2015年8月25日 星期二

[馬食記]吉隆坡甲洞區X如意素食園Ruyi Vegetarian RestaurantsX美味又平價的素食料理!!


如果有機會來到馬來西亞旅遊,而你又是美食主義者

記得來到吉隆坡的甲洞Kepong區啊!!! 因為這裏超多素食餐廳選擇喔喔~~說是吉隆坡の素食天堂一點也不為過!
而這一家馬來妹推薦的菜色有:椰漿飯Nasi Lemak和爪哇麵Jawa Mee,以及沒來得及吃的手工板麵!


如意素食园の資料:
地址 : No.C-G-2A, Jalan Perdana 3, Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur,Malaysia.

電話 : 016-3655 622 (Mr.Foo), 016-3225 622
營業時間 : 8:00am- 3:00pm[L.O. 2:45pm], 5:30pm-9:00pm[8:45pm L.O.](週一公休)
素食性質:蛋奶素為主


如意素食園的外觀~同一條街就有其他素食餐廳喔!


剛好適逢那天是初一十五,所以人爆多!
請大家耐心等候喔~

可以看到櫃檯上處,各種美食的照片~

也不要錯過櫃檯每次會售出的點心~以及飲料!

一旁有醬料和泡麵可以選購~
馬來西亞的素食餐廳多少都會販售素食產品,可以來補貨!

菜單~馬來妹最喜歡他們家的菜單,因為超級豐富的!!!
晚上5:30pm~9:00pm有合菜可以點選,菜色很多種喔~~


再來右手邊有麵類和飯類~
炒飯就有7種口味,包括臭豆、鹹魚、東炎、揚州、XO炒飯~

還有爽口小吃Snacks~和飲品~
雖然說是爽口下吃,但是馬來妹覺得應該是他們的特色小吃哦!
有馬來妹媽媽最愛的手工板麵!

在進入店前,就看到三大g

原來店內右手邊都是自助餐的菜色~
馬來妹的爸爸就喜歡自助餐,因為可以夾取喜愛的菜色,再讓老闆估價^^
圖左上的是釀豆腐Yong Tou Fu,其餘由咖哩、時蔬、炒飯炒麵等等~

櫃檯也有其他炸物的選擇~
有沒有覺得早上,就有這麼多樣化的素食供你選擇, 超幸福的~~

愛吃辣的朋友也不要錯過辣椒醬和青辣椒~

一路延伸的櫃檯上,也擺放了金字塔型的辣死你媽Nasi Lemak的椰漿飯~
待會會打開給大家看^^

還有肉感雞絲麵包~三明治、漢堡等選擇~

醬醬,這是馬來妹哥哥愛吃的炒米粉+自己愛吃的菜色~

有炸秀珍菇喔~~

這盤是馬來妹爸爸的~他愛吃粥,然後自己淋上咖哩,特製成咖哩粥!

你看紅彤彤的咖哩週~最喜歡泡在咖哩裏頭的高麗菜啦!

這是爸爸夾的菜~可以配粥一起吃,應該說隨你搭配~

每一種的顏色都夾,是不是色彩繽紛~

再來就是馬來妹母親的最愛——椰漿飯Nasi Lemak RM2.00!
來到馬來西亞旅行,一定要吃到啊!!
尤其是這種包成正宗金字塔型的~~

打開~價值RM2.00,相等於14元台幣的椰漿飯~
算是用料豐富了!有素食的江魚仔(左下一條條的),還有花生~

椰漿飯的精髓在於所陪襯的辣椒以及其香飯~
記得如意的椰漿飯表現不錯!!

這是乾撈雲吞麵 RM4.50
會有附湯喔~

乾撈就是乾的麵,非湯類喔~
雲吞就是中間那顆,類似餛飩喔^^
而雲吞麵就是圖中的細麵,會配上店家特製的醬油調味~
因此,每一家的乾撈雲吞麵雖說配料相同,但是味道會不一樣!

附湯~上頭灑的是炒過的高麗菜絲,有一種偽洋蔥絲的感覺~

這也是店家其中一個招牌——爪哇麵 RM4.80~用料豐富吧!


爪哇面源自印尼的爪哇島,
把用馬鈴薯泥和番茄等材料熬成的醬汁淋在黃面上,
加上豆乾、黃瓜絲、豆芽等,再擠上酸柑汁
味道帶酸微辣,是馬來西亞常見的麵食之一~
傳授大家一招擠酸柑的小撇步!!
酸柑可以用湯匙擋住,這樣種子就會完整保留在湯匙裏頭啦~

不要輕視這爪哇麵的醬汁~
除了黃麵不能有鹹水味以外,醬汁要用馬鈴薯和蕃茄熬煮出來的!
辣度不會很辣,酸酸的很開胃~
聽說老闆的爪哇麵好吃到有人要出錢請他到台灣賣呢XDD


這盤時馬來妹喜歡的咖哩豬腸粉 RM3.00

上頭有2顆炸雲吞、豆泡(吸汁後,咬下的爆漿感!!)、也有白芝麻的香氣~
馬來妹單純喜歡其咖哩湯汁XDD

這是其麵類~
有種檳城河粉的感覺~滑嫩嫩,很好入口!

這是金瓜玉米水 RM2.00
看到杯中一粒粒的嗎,應該是薏米喔~
這杯超級健康的!!


來到甲洞區,不妨到如意素食園吃吃~
平價又多種選擇的素食美食!!!

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